/ Senador Flores: “Tenemos que asegurar la comida a precio justo; el hambre trae dolor e inestabilidad
Senador Flores: “Tenemos que asegurar la comida a precio justo; el hambre trae dolor e inestabilidad”
Luego de constituirse hoy en La Moneda el Comité de Seguridad y Soberanía Alimentaria, solicitado por el senador Iván Flores, el parlamentario instó a todos los sectores del país a trabajar transversalmente para asegurar el alimento a las familias chilenas, señalando que, “este ha sido el único Gobierno que nos ha escuchado”.
“Ningún Gobierno nos ha querido escuchar excepto este, y debo decirlo con claridad porque la propuesta que le hicimos al ministro para instalar un Comité de Seguridad Alimentaria que permita no solamente asegurar el stock de alimento en los supermercados y en la casa sobre la mesa de las familias, sino que asegurar la producción nacional que hemos venido perdiendo”.
También el senador puso énfasis en la capacidad de producción de alimento que ha ido perdiendo Chile: “Más de un millón de hectáreas que se han perdido de producir en los últimos años, hemos bajado de 120 mil hectáreas de legumbres a menos de 9 mil. Estamos importando más del 95% de las legumbres, más del 80% del maíz que consumen nuestros animales para producir huevo, carne, leche… Es decir; estamos cada vez más sensibles a lo que pasa en el mundo y no estamos asegurando nuestra producción nacional”.
Por otra parte, el senador Iván Flores junto con valorar la proactividad del ministerio de Agricultura, señaló que: “Ahora hay que empezar a trabajar, hoy se conformó el Comité y ahora hay que ponerle carne, contenido y velocidad. La gente y el hambre no pueden esperar. El hambre es muy jodida, el hambre trae violencia, desesperación y dolor. Esto puede ser muy peligroso para la estabilidad de un país”.
Cabe señalar que el Comité constituido hoy está integrado en su primera etapa por más de 30 representantes del sector público y privado, quienes deberán entregar propuestas y estrategias concretas, a corto, mediano y largo plazo para fortalecer la producción de alimentos en Chile, asegurar un justo precio y una debida distribución y comercialización que facilite la alimentación de la familia chilena.
